Die geskiedenis van die sagtevrugtebedryf in die Kaapkolonie, 1886-1896
Date
1982
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Stellenbosch : Stellenbosch University
Abstract
AFRIKAANSE OPSOMMING: Die Kaapkolonie se ekonorniese lewe in die sewentiende, agtiende
en neëntiende eeu is oorheers deur die vernaamste boerderyvertakkinge, nl. wynbou, graanbou en veeteelt. Eers gedurende die
laaste twee dekades van die neëntiende eeu het die vrugte bedryf
op die voorgrond getree, juis as gevolg van die agteruitgang van
wynbou en graanbou en die groter vraag wat daarna vrugte ontstaan
het na aanleiding van die ontdekking van diamante en goud en die
gepaardgaande bevolkingsgroei in dorpe en stede soos Kimberley,
Johannesburg en Pretoria. In 1886 is ook die eerste proefnemings
onderneem met die uitvoer van Kaapse vrugte na Engeland,
wat op sy beurt saamgehang het met 'n algemene toename in die
uitvoer van vrugte van die vrugteproduserende lande na Europa.
Vóór dié datum het die vrugteboerdery aan die Kaap onbeplan en
ongekoördineerd plaasgevind en was dit niks meer nie as 'n toevallige boerderyaktiwiteit wat eerder as 'n soort "stokperdjie" be-oefen is.
Description
Proefskrif (M.A.) -- Universiteit van Stellenbosch, 1982.
Keywords
Fruit trade -- South Africa -- Cape of Good Hope -- History, Dissertations -- History, UCTD