Sagtheid, sappigheid en smaak van vars en bevrore braaistukke verkry van jaaroud bulle en osse

Simple item page
dc.contributor.authorDu Toit, Anna Sophia
dc.contributor.otherStellenbosch University. Faculty of . Dept. of .
dc.date.accessioned2012-08-27T11:38:13Z
dc.date.available2012-08-27T11:38:13Z
dc.date.issued1969
dc.descriptionVerhandeling (M. Sc.) -- Universiteit van Stellenbosch, 1969.
dc.descriptionFull text to be digitised and attached to bibliographic record.
dc.format.extent58 blaaie : ill.
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10019.1/56913
dc.language.isoaf_ZA
dc.publisherStellenbosch : Stellenbosch University
dc.rights.holderStellenbosch University
dc.subjectBeef
dc.subjectDissertations -- Home economics
dc.titleSagtheid, sappigheid en smaak van vars en bevrore braaistukke verkry van jaaroud bulle en osse
dc.typeThesis
Files
Collections
Batch 3 - Theses and Dissertations