Development of a livestock management database system towards sustainable smallholder farming systems in South Africa
Date
2022-04
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Stellenbosch : Stellenbosch University
Abstract
ENGLISH ABSTRACT: The commercialisation of smallholder farmers has taken the lead on the development agenda of many
developing countries. Invariably, the majority of smallholder livestock producers are less productive than
commercial producers and lag in commercialisation. Apart from the multifaceted challenges that
smallholder farmers face, limited access to appropriate information and extension services constrains their
sustainability. Therefore, the aim of this study was to design and develop a Livestock Management
Database System (LMDS) for improving the sustainability of commercially oriented smallholder cattle
producers in the North West Province of South Africa. The system promotes the efficiency of delivering
agricultural extension services and the upscaling of smallholder livestock production through improved
access to tailored information and services. The study was guided by the pragmatic paradigm, which
accommodates positivism (quantitative) and normative (qualitative) perspectives. A partially mixed
sequential explanatory design with a dominant quantitative method was adopted. A structured questionnaire
was administered to 101 commercially oriented beneficiaries of the Nguni cattle project in North West
Province, South Africa, to collect quantitative data. Qualitative data were collected through focus group
discussions (FGDs) and key informant interviews (KIIs) with farmers and extension officers, respectively.
A double-bounded contingent evaluation method was used to estimate the farmers’ willingness to pay
(WTP) for rangeland conservation and regeneration. A binary logistic regression model was used to
evaluate the determinants of farmers’ WTP. The results show that most farmers (>80%) were willing to
pay the initial bid price of ZAR165.00, with the estimated mean WTP being ZAR244.00 ha -1 year -1 for
improving rangelands. The logistic regression findings show that the farmers' WTP responses were
influenced by education (p = 0.012), most important breed (p = 0.039), farming experience (p = 0.026),
goat ownership (p = 0.022), ecoregion (p = 0.079), and income from cattle sales (p = 0.048). The high WTP
results highlight the potential of involving the smallholder cattle farmers in implementing payment-based
programs designed to improve the ecological sustainability of rangeland ecosystems and even introduce
new interventions such as the LMDS. However, one of the complex challenges of driving the growth of
commercially oriented smallholder farmers is ensuring that farmers understand and use new technologies.
Thus, explaining their behavioural intentions before technology development is one of the most effective
ways to increase adoption and identify potential design issues. Therefore, the study investigated the
farmers’ experiences of using ICTs and their perceptions of the usefulness of the LMDS in livestock
production. Results revealed that over 75% of the farmers had smartphones and smartphone operating skills,
and nearly two-thirds were using the internet to search for agricultural information. About 80% had a strong
positive perception of the usefulness of the proposed LMDS towards their livestock production. FGDS and
KII results also observed higher positive perceptions towards the innovation. The Chi-square statistic was
used to test the association between farmers' socioeconomic characteristics and perceptions of the
usefulness of the LMDS. The results show that education level, smartphone ownership, farming experience,
cattle herd size and gender influenced farmers’ perceptions of the LMDS. Poor mobile network connectivity
(44%) and lack of digital skills (20%) were the limitations perceived to hamper the adoption of the
innovation. The deeper insights from study findings on the perceived usefulness of mobile technology can
be beneficial to policymakers, researchers, and development agents and institutions when developing
interventions for adoption by farmers. The LMDS development process involved a human-centred design
thinking process in which development activities were based on the farmers and extension officers’ needs
and expectations. Development of the LMDS has reached the prototyping phase, which involves software
development and validation in the actual operational environment.
AFRIKAANSE OPSOMMING: Die kommersialisering van kleinboere het die voortou geneem op die ontwikkelingsagenda van baie ontwikkelende lande. Die meerderheid kleinveeprodusente is sonder uitsondering minder produktief as kommersiële produsente en is agter in kommersialisering. Afgesien van die veelsydige uitdagings waarmee kleinboere te doen het, beperk toegang tot toepaslike inligting en voorligtingsdienste hul volhoubaarheid. Daarom was die doel van hierdie studie om 'n Lewendehawebestuurdatabasisstelsel (LMDS) te ontwerp en te ontwikkel vir die verbetering van die volhoubaarheid van kommersieel georiënteerde kleinboerbeesprodusente in die Noordwes Provinsie van Suid-Afrika. Die stelsel bevorder die doeltreffendheid van die lewering van landbouvoorligtingsdienste en die uitbreiding van veeproduksie deur verbeterde toegang tot pasgemaakte inligting en dienste. Die studie is gelei deur die pragmatiese paradigma, wat positivisme (kwantitatiewe) en normatiewe (kwalitatiewe) perspektiewe akkommodeer. 'n Gedeeltelik gemengde opeenvolgende verklarende ontwerp met 'n dominante kwantitatiewe metode is aangeneem. ’n Gestruktureerde vraelys is aan 101 kommersieel georiënteerde begunstigdes van die Nguni-beesprojek in Noordwes Provinsie, Suid-Afrika, geadministreer om kwantitatiewe data in te samel. Kwalitatiewe data is ingesamel deur middel van fokusgroepbesprekings (FGD'e) en sleutelinformant-onderhoude (KII's) met onderskeidelik boere en voorligtingsbeamptes. ’n Dubbelbegrensde voorwaardelike evalueringsmetode is gebruik om die boere se bereidwilligheid om te betaal (WTP) vir weiveldbewaring en -herlewing te skat. ’n Binêre logistiese regressiemodel is gebruik om die determinante van boere se WTP te evalueer. Die resultate toon dat die meeste boere (>80%) bereid was om die aanvanklike bodprys van ZAR165.00 te betaal, met die geskatte gemiddelde WTP wat ZAR244.00 ha-1 jaar-1 was vir die verbetering van weiveld. Die logistiese regressiebevindinge toon dat die boere se WTP-reaksies beïnvloed is deur opvoeding (p = 0,012), belangrikste ras (p = 0,039), boerdery-ervaring (p = 0,026), bokeienaarskap (p = 0,022), ekostreek (p = 0,079), en inkomste uit beesverkope (p = 0,048). Die hoë WTP-resultate beklemtoon die potensiaal om die kleinboerbeesboere te betrek by die implementering van betalingsgebaseerde programme wat ontwerp is om die ekologiese volhoubaarheid van weiveld-ekosisteme te verbeter en selfs nuwe intervensies soos die LMDS in te stel. Een van die komplekse uitdagings om die groei van kommersieel georiënteerde kleinboere aan te dryf, is egter om te verseker dat boere nuwe tegnologieë verstaan en gebruik. Die verduideliking van hul gedragsvoornemens voor tegnologie-ontwikkeling is dus een van die doeltreffendste maniere om aanvaarding te verhoog en potensiële ontwerpkwessies te identifiseer. Daarom het die studie die boere se ervarings van die gebruik van IKT en hul persepsies van die bruikbaarheid van die LMDS in veeproduksie ondersoek. Resultate het aan die lig gebring dat meer as 75% van die boere slimfone en slimfoonbedryfsvaardighede gehad het, en byna twee derdes het die internet gebruik om na landbou- inligting te soek. Ongeveer 80% het 'n sterk positiewe persepsie gehad van die bruikbaarheid van die voorgestelde LMDS vir hul veeproduksie. FGDS- en KII-resultate het ook hoër positiewe persepsies teenoor die innovasie waargeneem. Die Chi-kwadraat-statistiek is gebruik om die verband tussen boere se sosio-ekonomiese eienskappe en persepsies van die bruikbaarheid van die LMDS te toets. Die resultate toon dat onderwysvlak, slimfooneienaarskap, boerdery-ervaring, beeskuddegrootte en geslag boere se persepsies van die LMDS beïnvloed het. Swak mobiele netwerkkonnektiwiteit (44%) en gebrek aan digitale vaardighede (20%) was die beperkinge wat beskou word om die aanvaarding van die innovasie te belemmer. Die dieper insigte uit studiebevindinge oor die waargenome bruikbaarheid van mobiele tegnologie kan voordelig wees vir beleidmakers, navorsers en ontwikkelingsagente en -instellings wanneer intervensies vir aanvaarding deur boere ontwikkel word. Die LMDS-ontwikkelingsproses het 'n mensgesentreerde ontwerpdenkproses behels waarin ontwikkelingsaktiwiteite gebaseer is op die boere en voorligtingsbeamptes se behoeftes en verwagtinge. Ontwikkeling van die LMDS het die prototiperingsfase bereik, wat sagteware-ontwikkeling en validering in die werklike bedryfsomgewing getoets moet word.
AFRIKAANSE OPSOMMING: Die kommersialisering van kleinboere het die voortou geneem op die ontwikkelingsagenda van baie ontwikkelende lande. Die meerderheid kleinveeprodusente is sonder uitsondering minder produktief as kommersiële produsente en is agter in kommersialisering. Afgesien van die veelsydige uitdagings waarmee kleinboere te doen het, beperk toegang tot toepaslike inligting en voorligtingsdienste hul volhoubaarheid. Daarom was die doel van hierdie studie om 'n Lewendehawebestuurdatabasisstelsel (LMDS) te ontwerp en te ontwikkel vir die verbetering van die volhoubaarheid van kommersieel georiënteerde kleinboerbeesprodusente in die Noordwes Provinsie van Suid-Afrika. Die stelsel bevorder die doeltreffendheid van die lewering van landbouvoorligtingsdienste en die uitbreiding van veeproduksie deur verbeterde toegang tot pasgemaakte inligting en dienste. Die studie is gelei deur die pragmatiese paradigma, wat positivisme (kwantitatiewe) en normatiewe (kwalitatiewe) perspektiewe akkommodeer. 'n Gedeeltelik gemengde opeenvolgende verklarende ontwerp met 'n dominante kwantitatiewe metode is aangeneem. ’n Gestruktureerde vraelys is aan 101 kommersieel georiënteerde begunstigdes van die Nguni-beesprojek in Noordwes Provinsie, Suid-Afrika, geadministreer om kwantitatiewe data in te samel. Kwalitatiewe data is ingesamel deur middel van fokusgroepbesprekings (FGD'e) en sleutelinformant-onderhoude (KII's) met onderskeidelik boere en voorligtingsbeamptes. ’n Dubbelbegrensde voorwaardelike evalueringsmetode is gebruik om die boere se bereidwilligheid om te betaal (WTP) vir weiveldbewaring en -herlewing te skat. ’n Binêre logistiese regressiemodel is gebruik om die determinante van boere se WTP te evalueer. Die resultate toon dat die meeste boere (>80%) bereid was om die aanvanklike bodprys van ZAR165.00 te betaal, met die geskatte gemiddelde WTP wat ZAR244.00 ha-1 jaar-1 was vir die verbetering van weiveld. Die logistiese regressiebevindinge toon dat die boere se WTP-reaksies beïnvloed is deur opvoeding (p = 0,012), belangrikste ras (p = 0,039), boerdery-ervaring (p = 0,026), bokeienaarskap (p = 0,022), ekostreek (p = 0,079), en inkomste uit beesverkope (p = 0,048). Die hoë WTP-resultate beklemtoon die potensiaal om die kleinboerbeesboere te betrek by die implementering van betalingsgebaseerde programme wat ontwerp is om die ekologiese volhoubaarheid van weiveld-ekosisteme te verbeter en selfs nuwe intervensies soos die LMDS in te stel. Een van die komplekse uitdagings om die groei van kommersieel georiënteerde kleinboere aan te dryf, is egter om te verseker dat boere nuwe tegnologieë verstaan en gebruik. Die verduideliking van hul gedragsvoornemens voor tegnologie-ontwikkeling is dus een van die doeltreffendste maniere om aanvaarding te verhoog en potensiële ontwerpkwessies te identifiseer. Daarom het die studie die boere se ervarings van die gebruik van IKT en hul persepsies van die bruikbaarheid van die LMDS in veeproduksie ondersoek. Resultate het aan die lig gebring dat meer as 75% van die boere slimfone en slimfoonbedryfsvaardighede gehad het, en byna twee derdes het die internet gebruik om na landbou- inligting te soek. Ongeveer 80% het 'n sterk positiewe persepsie gehad van die bruikbaarheid van die voorgestelde LMDS vir hul veeproduksie. FGDS- en KII-resultate het ook hoër positiewe persepsies teenoor die innovasie waargeneem. Die Chi-kwadraat-statistiek is gebruik om die verband tussen boere se sosio-ekonomiese eienskappe en persepsies van die bruikbaarheid van die LMDS te toets. Die resultate toon dat onderwysvlak, slimfooneienaarskap, boerdery-ervaring, beeskuddegrootte en geslag boere se persepsies van die LMDS beïnvloed het. Swak mobiele netwerkkonnektiwiteit (44%) en gebrek aan digitale vaardighede (20%) was die beperkinge wat beskou word om die aanvaarding van die innovasie te belemmer. Die dieper insigte uit studiebevindinge oor die waargenome bruikbaarheid van mobiele tegnologie kan voordelig wees vir beleidmakers, navorsers en ontwikkelingsagente en -instellings wanneer intervensies vir aanvaarding deur boere ontwikkel word. Die LMDS-ontwikkelingsproses het 'n mensgesentreerde ontwerpdenkproses behels waarin ontwikkelingsaktiwiteite gebaseer is op die boere en voorligtingsbeamptes se behoeftes en verwagtinge. Ontwikkeling van die LMDS het die prototiperingsfase bereik, wat sagteware-ontwikkeling en validering in die werklike bedryfsomgewing getoets moet word.
Description
Thesis (PhDAgric)--Stellenbosch University, 2022.
Keywords
Smallholder farming, Livestock -- Management, Sustainability -- Agriculture, Livestock Management Database System (LMDS), Smallholder farmers -- South Africa, UCTD