Die aanwending van distillasieprodukte by die gisting van mos
Date
1958-12
Authors
Zeeman, A. S. (Adriaan Siebrits)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Stellenbosch : Stellenbosch University
Abstract
ENGLISH ABSTRACT: no abstract available
AFRIKAANSE OPSOMMING: geen opsomming
AFRIKAANSE OPSOMMING: geen opsomming
Description
Thesis (MSc)--Stellenbosch University, 1958.
Keywords
Wine and wine making, Must, Fermentation, Distillation apparatus, Dissertations -- Wine biotechnology, Theses -- Wine biotechnology